2 - Biochemie

• část sepsal Rychlis (Tomáš Rychlik), díky
• neexistuje žádný speciální prvek živé biologické soustavy
• rozdíl je v uspořádání a zastoupení prvků
• biogenní prvky
  • min. 0,05% z živého těla nebo ze 0,001%-0,01% sušiny
  1. makroprvky
     1. základní: C, N, H, O, P
     2. další: S, Ca, Mg, Na, Cl, K, F
  2. mikroprvky (méně než 0,05%)
     • ve stopových množstvích
     • Zn, Mn, Cu, Mo, I, Co
  3. utramikrobiogenní (méně než 0,001% sušiny)
     • B, F, Br, Se, As, Si, Li, Al, Ti, V
  • ze sušiny tvoři org. látky 95%, za života tvoří 30% hmotnosti organismu
  • především bílkoviny, sacharidy, nukl. kyseliny, lipidy, barviva, vitamíny